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蒜蓉下在龙虾里,非常的鲜香。
1/9 龙虾清洗干净。
2/9 备好作料。
3/9 热锅冷油,放少量的葱姜爆香。
4/9 倒入龙虾煸炒。
5/9 加入盐和料酒。
6/9 炒至九分熟,捞出。
7/9 另起油锅,放入生抽老抽蒜茸和水,烧开。
8/9 龙虾倒入锅内翻炒均匀。裹上了厚厚的蒜茸计。
9/9 出锅了
想用少量的葱姜末爆香,大量的放在后面的汁里,味道更浓厚。