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排骨焖胡萝卜
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排骨焖胡萝卜

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胡萝卜含维生素多。焖排骨又香又甜好吃。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,排骨洗好沥干水份备用,这里的排骨我没有用完。

    1/7 准备好材料,排骨洗好沥干水份备用,这里的排骨我没有用完。

  • 胡萝卜洗好切圆状备用,葱洗好切小段

    2/7 胡萝卜洗好切圆状备用,葱洗好切小段

  • 锅烧热后放油,放多点油,油热后把排骨放下去煎两面金黄

    3/7 锅烧热后放油,放多点油,油热后把排骨放下去煎两面金黄

  • 把胡萝卜放下去翻炒,加入生抽,1勺白糖翻炒下,

    4/7 把胡萝卜放下去翻炒,加入生抽,1勺白糖翻炒下,

  • 倒入水没过胡萝卜,盖上盖子大火烧开转小火焖到差不多收汁

    5/7 倒入水没过胡萝卜,盖上盖子大火烧开转小火焖到差不多收汁

  • 放入葱,再焖一下

    6/7 放入葱,再焖一下

  • 焖到还留点汁就好了,加入1勺盐翻动几下即可

    7/7 焖到还留点汁就好了,加入1勺盐翻动几下即可

  • 小贴士

    焖到最后留点汁好吃些,太干不好吃。

    作者: 未知数

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