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玻璃瓶便于保存,冰糖根据个人口味,我不喜太甜就少放些,七分熟的草莓不易砸伤,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
1/5 我自已在地里采的七分熟的新鲜草莓。
2/5 水中加入安利洗洁精清洗干净。
3/5 摘去蒂切开。
4/5 入锅加冰糖煮之水干,糊状。
5/5 出锅,装入玻璃瓶,密封。
草莓富含*基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。