金针菇蒸粉丝

做法 将做法保存到手机

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  1/12 粉丝泡20分钟

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  2/12 金针菇去掉前面不好那些

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  3/12 洗干净备用

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  4/12 蒜头洗好切蒜蓉

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  5/12 锅里烧开水放入金针菇焯下水

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  6/12 倒出备用

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  7/12 把金针菇，粉丝放入盘子里

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  8/12 再把粉丝粉段放在金针菇上面

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  9/12 锅预热，放入3勺花生油，油温热后放入蒜蓉爆香

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  10/12 然后再放入4勺子生抽煮到有泡起即可关火

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  11/12 然后再把料淋在粉上面，锅中放入水，隔水蒸15分钟即可

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  12/12 蒸好后取出即可开吃

小贴士

粉丝泡的过程中不用泡太久，泡久了会很烂不好吃。金针菇焯下水是为了蒸的时候不出那么多水。

作者: 未知数

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