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金针菇、粉丝、海鲜的完美结合,味道美美哒!
1/10 准备虾(可以用其他虾,虾仁均可)
2/10 将虾洗净,去虾腺
3/10 将金针菇去根,洗净
4/10 将细粉丝用温水浸泡10分钟
5/10 盘子分别摆放粉丝、金针菇、虾
6/10 蒸锅加水,水开后中火蒸10分钟
7/10 蒸虾同时将蒜切成蒜蓉,红椒切粒、葱取葱叶,切成葱花
8/10 蒸锅中取出盘子,将小料均匀撒在虾上
9/10 倒入适当蒸鱼豉油
10/10 炒锅放入少量油,加热,浇在上面!美味尽收眼底!
虾可以用其他品种虾,虾仁均可!