金针菇粉丝蒸虾的做法_菜谱_香哈网
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金针菇粉丝蒸虾
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金针菇粉丝蒸虾

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金针菇、粉丝、海鲜的完美结合,味道美美哒!

作者: 尹德胜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备虾(可以用其他虾,虾仁均可)

    1/10 准备虾(可以用其他虾,虾仁均可)

  • 将虾洗净,去虾腺

    2/10 将虾洗净,去虾腺

  • 将金针菇去根,洗净

    3/10 将金针菇去根,洗净

  • 将细粉丝用温水浸泡10分钟

    4/10 将细粉丝用温水浸泡10分钟

  • 盘子分别摆放粉丝、金针菇、虾

    5/10 盘子分别摆放粉丝、金针菇、虾

  • 蒸锅加水,水开后中火蒸10分钟

    6/10 蒸锅加水,水开后中火蒸10分钟

  • 蒸虾同时将蒜切成蒜蓉,红椒切粒、葱取葱叶,切成葱花

    7/10 蒸虾同时将蒜切成蒜蓉,红椒切粒、葱取葱叶,切成葱花

  • 蒸锅中取出盘子,将小料均匀撒在虾上

    8/10 蒸锅中取出盘子,将小料均匀撒在虾上

  • 倒入适当蒸鱼豉油

    9/10 倒入适当蒸鱼豉油

  • 炒锅放入少量油,加热,浇在上面!美味尽收眼底!

    10/10 炒锅放入少量油,加热,浇在上面!美味尽收眼底!

  • 小贴士

    虾可以用其他品种虾,虾仁均可!

    作者: 尹德胜

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