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1/8 小油菜用盐水泡15分钟洗净，
2/8 大虾去皮
3/8 小油菜放开水里燎熟
4/8 捞出来沥干水，切掉叶
5/8 锅里放油烧热，放姜丝，放虾，加料酒煸炒，炒至虾转色
6/8 加入小油菜叶，
7/8 加入小油菜根部放盐煸炒，炒匀
8/8 盛出摆盘即可
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