油菜炒虾仁

做法 将做法保存到手机

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  1/12 油菜泡水清洗干净

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  2/12 虾用牙签挑出虾线，戳住虾第二个脊背即可轻松挑出

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  3/12 将虾剥去壳子剥成虾仁，放入少许盐和生姜

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  4/12 加入少许生抽和黄酒去腥然后将虾仁腌制十五分钟

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  5/12 锅内放油烧热，放入生姜

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  6/12 放入虾仁炒

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  7/12 翻炒至变色盛出备用

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  8/12 用剩下的油将油菜翻炒均匀

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  9/12 加入少许盐调味

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  10/12 放入虾仁一同翻炒并加入少许生抽提鲜

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  11/12 翻炒均匀入味即可出锅

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  12/12 装盘拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。

作者: 薰衣草

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