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猪肉煲咸菜

猪肉煲咸菜

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这道菜是从小吃到大,儿时在乡下的记忆,咸菜总能做的脆脆的绿绿的,如今长大了,自己做出来的咸菜总是不理想,记得我们在老家,会组队去登山,也会带上锅,五花肉,还有咸菜,登到山顶就煲咸菜来吃,也是特别好吃,想来想去,发觉会不会和水有特别的关系呢?今天突发奇想,用买来的矿泉水煲了这锅咸菜…结果出乎我的预料,格外的好吃…汤清菜绿的…

作者: 梓瑜妈妈

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