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咸菜,是客家人喜爱的一到美食,在外打工的游子们最想念的就是他了,咸菜猪肉煲!
1/4 把买来的咸菜洗净
2/4 把猪肉洗净切成2厘米左右的小块,豆腐也一样
3/4 把咸菜放入电饭锅锅底,然后放一层肉,再放一层咸菜,再一层豆腐,如此类推一直放到材料放完,如图
4/4 加入吃饭饭碗一碗水,开火,选择炖菜十八分钟就可以啦,
如果没有电饭锅,铁锅也行就是水放多点