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做这道菜是因为昨天突然特别的想吃，而且这道菜特别的下饭，平时吃一碗饭的我昨天索性多吃了一碗😄
24分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 苦瓜切成小段
2/6 咸菜因为是用盐腌的比较久，所以要洗多几次，浸泡20分钟，去除多余的咸份
3/6 苦瓜，黄豆，排骨下锅开始煲
4/6 再把咸菜放在上面，咸菜放上面可以更好的把咸水往下过滤，使下面的食物更加有味道
5/6 小火慢煲35分钟后关火.就可以啦
6/6 成品图
这款菜可以煲成汤类，昨天因为已经煲了莲藕汤了，所以这道菜我放了比较少的水，煲成半汤型的！
因为咸菜买的地方不同，咸度不同，所以泡洗的时间也不一样！
