杏鲍菇炒猪肉的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒猪肉
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杏鲍菇炒猪肉

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杏鲍菇功效与作用,祛脂降压,提高免疫力,消食

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备杏鲍菇

    1/13 准备杏鲍菇

  • 洗好切丝备用

    2/13 洗好切丝备用

  • 葱洗好切小段,蒜头洗好拍碎备用

    3/13 葱洗好切小段,蒜头洗好拍碎备用

  • 猪肉洗好,切片,瘦肉放点盐腌一下。

    4/13 猪肉洗好,切片,瘦肉放点盐腌一下。

  • 锅里放水烧沸后倒入杏鲍菇丝焯下水

    5/13 锅里放水烧沸后倒入杏鲍菇丝焯下水

  • 焯好水过滤

    6/13 焯好水过滤

  • 锅里烧热后下肥肉煸出油

    7/13 锅里烧热后下肥肉煸出油

  • 在加入瘦肉翻炒

    8/13 在加入瘦肉翻炒

  • 把肉放一边,放入蒜蓉爆香

    9/13 把肉放一边,放入蒜蓉爆香

  • 把焯好水的杏鲍菇丝放进去快速翻炒

    10/13 把焯好水的杏鲍菇丝放进去快速翻炒

  • 加入葱,生抽,盐炒几分钟

    11/13 加入葱,生抽,盐炒几分钟

  • 炒几分钟后熟了盛出即可

    12/13 炒几分钟后熟了盛出即可

  • 成品

    13/13 成品

  • 小贴士

    炒的时候大火炒,要快,这样炒来香。

    作者: 未知数

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