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小时候特别喜欢吃海鱼罐头，豆豉鲮鱼，还有凤尾鱼罐头都是儿时加餐的美好回忆。这道豆豉鲮鱼油麦菜，咸香爽口，又一道快手菜分享给大家，以及换个花样炒素菜，也是非常有趣的事情，家宴或是待客都有新意。
1/4 油麦菜洗净掐断。
2/4 锅中烧热油至6成熟，放入蒜瓣爆香和豆豉鲮鱼爆香。
3/4 倒入油麦菜炒匀。
4/4 就好了。超简单而且好吃。
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