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1/6 金针菇洗净 锅里烧开水 焯下
2/6 菠菜也焯下
3/6 焯好的金针菇用冷水冰下 挤干水分 切段
4/6 菠菜也是挤干水分 切段
5/6 青红椒切碎 蒜去皮 洗净切碎
6/6 金针菇菠菜青红椒蒜放在一起 然后放入适量盐和鸡精 糖 醋 拌匀 淋入香油即可
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