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1/3 锅中加入适量水烧开 放入面条煮熟。将面条盛出沥干水分放入盘中
2/3 鸡蛋打散放入碗中备用。西红柿去皮切成小块 葱花 青菜切段
3/3 锅烧热放入适量油 放入鸡蛋液翻炒 加入西红柿 和鸡蛋翻炒均匀 放入半碗水煮开 加入青菜调入盐 鸡精 味精即可出锅浇入盘中的面条上