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这道菜营养丰富，香辣下饭今天我上传了制作过程与朋友们分享，喜欢的朋友们链接*片就能看见详细步骤图
15分钟
家常味
初级
其他
拌
鲁菜
1/9 猪肉洗净去皮切细丝
2/9 放入料酒，酱油、玉米淀粉拌匀腌一会
3/9 木耳用温水泡发择洗干净
4/9 青红椒、洋葱，胡萝卜、木耳全部切丝姜切未
5/9 锅里放油烧热倒肉丝划散变色立刻捞出控油
6/9 锅里留少许油放入姜末爆香放胡萝卜炒几下
7/9 放入洋葱，青红椒，木耳煸炒几下
8/9 倒入肉丝加料酒，酱油、盐、味精炒匀
9/9 盛盘开吃
在腌肉的时候放料酒可以去除肉的腥味，放少许淀粉为了让肉的口感更嫩滑。
