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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 羊肉馅放调味料拌匀，在加适量调料水顺一方向搅打上劲备用
2/9 豆角去筋，洗净上蒸锅大火蒸10分钟，
3/9 蒸熟放晾，晾后剁碎
4/9 剁碎的豆角无水分
5/9 放入羊肉馅，加少许香油拌匀
6/9 饺子粉用温水和软硬合适，盖上湿布醒30分钟
7/9 揪小面挤，擀成饺子皮，包入馅
8/9 锅中放清水，水开了煮子
9/9 熟了捞出，粘蒜醋汁食用
*时搭配蒜醋汁，防止豆角没有段生，会引起食物中毒的。
