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嫩豆角包着吃最好吃,老豆角炖着吃最好吃。
1/7 面粉加水活成团,醒面半小时
2/7 豆角蒸熟,凉了之后切碎
3/7 猪肉加葱花和姜剁成馅
4/7 切碎的豆角放到肉馅里,加入适量油、味极鲜、醋和盐搅拌均匀
5/7 把面揉成条用刀切成小面团
6/7 将面团擀成皮儿
7/7 把皮里放馅儿包起来就好了
煮的时候开锅一次后加分别三次水,第三次开锅就可以吃了