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1/5 米洗干净放锅里煮。
2/5 鱼片,葱,香菜,姜洗干净。鱼片放盘里。把葱,香菜,姜切一段段的。
3/5 姜放鱼片盘,加盐,酱油,蚝油一起搅拌,腌制。
4/5 粥煮好了,鱼片一片片放下去,剩下的,酱油汁,不要了。
5/5 最后放葱花,香菜,油!盐不够可以适量加一点。
别用电磁炉煮哦!容易糊。可以使用电饭锅,方便。