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蒸鲩鱼块用李锦记蒸鱼豉油,味道果真好!是我家蒸鱼史上最美味的一次!
1/5 准备食材之一。
2/5 必备的李锦记蒸鱼豉油。
3/5 将鱼块切菱形花,用细盐抹上,放入辣椒圈、蒜末和姜末,倒入适量的李锦记蒸鱼豉油和花生油,拌均勻腌10分钟。
4/5 锅内放水400ml煮滚,放入蒸鱼碟,密封蒸10分钟。
5/5 蒸好了,来张成品照。