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1/7 配料备齐待用
2/7 鲩鱼洗净切片用盐、胡椒粉腌制半小时
3/7 腌制后用不粘锅中火煎制二面金黄
4/7 煎好的鲩鱼捞起控油
5/7 起锅下蒜、姜爆香
6/7 姜、蒜爆香后下青、红辣椒爆炒，放少许盐鸡精关火
7/7 把炒好的青、红辣椒直接摆在煎好鲩鱼上即可上桌
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
