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香辣鲩鱼
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香辣鲩鱼

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鱼是非常营养而且好吃的食物,我就是比较喜欢吃鱼的人,今天我做了一个香辣味的鲩鱼块非常好味道

作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好大蒜和姜丝

    1/9 准备好大蒜和姜丝

  • 将鲩鱼洗干净切块用盐.淀粉和少许姜腌好鱼,腌十分钟左右,姜留一半过一阵下锅煎鱼去腥味

    2/9 将鲩鱼洗干净切块用盐.淀粉和少许姜腌好鱼,腌十分钟左右,姜留一半过一阵下锅煎鱼去腥味

  • 首先将花生油下锅

    3/9 首先将花生油下锅

  • 待锅热了就放姜下去

    4/9 待锅热了就放姜下去

  • 再放鱼下锅煎至两面金黄大概十五至二十分钟左右

    5/9 再放鱼下锅煎至两面金黄大概十五至二十分钟左右

  • 然后加上适量老干妈拌匀

    6/9 然后加上适量老干妈拌匀

  • 加上酱油

    7/9 加上酱油

  • 最后洒上葱花即可

    8/9 最后洒上葱花即可

  • 香喷喷的香辣鱼块大功告成

    9/9 香喷喷的香辣鱼块大功告成

  • 小贴士

    不要放太大火煎鱼

    作者: 食之美

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