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甜酒汤圆
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甜酒汤圆

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作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 花生准备好,锅烧热后不要放油,把花生倒进去,炒至花生掉皮,把花生从锅装起来,再把花生衣搓掉,然后把花生压成花生馅,加入糖

    1/4 花生准备好,锅烧热后不要放油,把花生倒进去,炒至花生掉皮,把花生从锅装起来,再把花生衣搓掉,然后把花生压成花生馅,加入糖

  • 糯米粉准备好,先把一点糯米粉冷水下锅,开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团。再分成小团团。

    2/4 糯米粉准备好,先把一点糯米粉冷水下锅,开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团。再分成小团团。

  • 把小圆团中间按下去包入花生馅,再搓成汤圆

    3/4 把小圆团中间按下去包入花生馅,再搓成汤圆

  • 锅中放些水烧开,放入汤圆煮沸后,再加入甜酒,加入白糖,煮沸即可

    4/4 锅中放些水烧开,放入汤圆煮沸后,再加入甜酒,加入白糖,煮沸即可

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