“芋”香肉丝

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 如图：將香芋切成条状，圆椒切丁，切好葱白

• 

  2/9 如图：猪肉用盐，生粉，耗油，料酒醃半個小時

• 

  3/9 如图：热锅，油烧至七成热，放入葱白，姜，猪肉，爆炒2分钟

• 

  4/9 如图：將猪肉放在锅的一边，放入油，圆椒炒1分钟

• 

  5/9 装盘备用

• 

  6/9 热锅，放油烧至五成热，放入香芋炒1分钟，加入30毫升水，焖4分钟

• 

  7/9 如图：把刚才炒好的肉放入锅中攪拌均匀

• 

  8/9 如图：放入蚝油，盐，葱白，炒均匀

• 

  9/9 如图：装盘啦，大家来吃吧

小贴士

喜欢辣椒的朋友也可以加*，香芋分分的香香的，很不错，是下饭的菜。大家用餐愉快

作者: 罗婷婷

点击展开全部9个步骤