肉沫香芋丝的做法_菜谱_香哈网
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肉沫香芋丝
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肉沫香芋丝

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香芋的另一种高能吃法

作者: 喵式生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 前腿肉剁碎加生抽油盐鸡精等配料腌制10分钟,香芋切成条

    1/4 前腿肉剁碎加生抽油盐鸡精等配料腌制10分钟,香芋切成条

  • 锅里油烧开把肉沫爆炒出香味再小火煸炒2分钟

    2/4 锅里油烧开把肉沫爆炒出香味再小火煸炒2分钟

  • 香芋丝摆好盘把炒好的肉沫淋在香芋丝上清蒸8分钟至熟

    3/4 香芋丝摆好盘把炒好的肉沫淋在香芋丝上清蒸8分钟至熟

  • 最后撒上葱花

    4/4 最后撒上葱花

  • 小贴士

    切好丝的香芋要先放水里泡着,用的时候再拿出来才不会氧化变黑

    作者: 喵式生活

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