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个人喜欢用东北大酱和肉馅，不喜欢的亲可换成酱油！?味道还不错！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将牛肉垛碎(也可以用搅肉机)
2/6 胡萝卜切丝，垛碎，香葱也切成碎沫
3/6 先将料酒放入牛肉，搅拌均匀，放置3--5分钟，除膻味儿！把适量盐，鸡精，花椒粉，大酱放入胡萝卜，最后放入牛肉，倒入少许橄榄油，搅拌均匀！
4/6 把提前和好的面准备好！(因为给孩子吃，所以我通常提前两三个小时就和面！多醒一会儿！)
5/6 成品饺子！??
6/6 开吃喽！
如果喜欢脆口胡萝卜，可以不用热水焯。给孩子吃最好焯一下，这样饺子很易熟！
