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玉米性平，味甘淡。丰富的膳食纤维，开胃健脾，防癌，粗细膳食搭配，营养均衡
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备面粉，玉米面，奶粉，糖，安琪酵母
2/5 温水把酵母花开，倒入面粉，放入玉米面，奶粉，糖均匀搅拌，表面揉光滑。
3/5 一个小时以后面粉发酵好比原来的大有小孔，证明面发好了
4/5 案板撒少些面粉防止粘案板，在反复揉几遍，分割成大小相等的面团
5/5 揉成馒头形状，放置15分钟是面团变松软
发酵的时候有烤箱的自带发酵功能的可以用烤箱，很省时间，没有的话夏天一般半个小时，冬天需要2个小时
