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家里只有土地和胡萝卜,辣椒了!就想用这些相配做个菜
1/3 将土豆,胡萝卜等切片
2/3 锅中放油加热后依次倒入干辣椒,大蒜,香味出来后放入胡萝卜翻炒,在加入土豆翻炒,放入适量老抽和盐继续翻炒,加入适量水焖煮!
3/3 烧至土豆差不多熟了,放入青辣椒翻炒片刻后出锅!
基于地三鲜的想法而做!胡萝卜,土豆和辣椒的营养价值很高!