保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 7收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万
腿芯肉～满满的猪大腿肌肉香滑有嚼劲～亦是*者的福音！
15分钟
家常味
初级
其他
酱烧
其他
1/7 腿芯肉洗净切块，葱切小段，姜蒜切片
2/7 压力锅内放入葱白姜蒜，酱油老抽
3/7 放入腿芯肉拌匀腌制半小时
4/7 腌制好的腿芯肉加入适量清水，可以淹没腿芯肉的一半就好，入电压力锅按下煮饭键
5/7 压力锅煮好自然排完气开盖，腿芯肉会出些许汤水，继续按下煮饭键
6/7 煮至汤汁浓稠，洒下葱叶
7/7 拌匀装盘即可
比做法煮出来的肉肉略有嚼劲，越嚼越香，喜欢软烂点的朋友可选择压力锅的筋蹄/豆类键！
