蒜薹炒肉肠的做法_菜谱_香哈网
蒜薹炒肉肠
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蒜薹炒肉肠

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小时候,家境不是很好,只有宴客是才能吃到,一逛也十多年了,现在还是对蒜薹情有独钟,和大家分享。。。

作者: 石头变出来i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜薹洗净切短,备用

    1/7 蒜薹洗净切短,备用

  • 肉肠洗一下,切片、备用

    2/7 肉肠洗一下,切片、备用

  • 辣椒一条切片

    3/7 辣椒一条切片

  • 锅热、下油,油热放入切好的肉肠,翻炒至八成熟,盛出备用

    4/7 锅热、下油,油热放入切好的肉肠,翻炒至八成熟,盛出备用

  • 锅中留有底油,下蒜薹翻炒至八成熟,放入辣椒、盐,翻炒

    5/7 锅中留有底油,下蒜薹翻炒至八成熟,放入辣椒、盐,翻炒

  • 加入肉肠,翻炒一分钟左右,出锅前放点鸡精

    6/7 加入肉肠,翻炒一分钟左右,出锅前放点鸡精

  • 出锅喽

    7/7 出锅喽

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