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这个菜简单美味，老公经常点名要吃，这种香肠应该配料较多，所以还是不能多吃。
1/4 取香肠切片（我的是买的现成的香肠）。
2/4 辣椒切片，大蒜切成蒜末。
3/4 热锅下油，下蒜末炒香
4/4 加入老干妈炒香，放辣椒加盐炒至断生，加入香肠炒熟即可出锅装盘。
1.香肠在切之前可以蒸软，那样比较好切。2、因为加了老干妈，所以不需要任何其它配料。
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