3.1万点赞 · 132收藏
6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/7 准备食材，五花肉，豆腐，蒜，南乳，还有酱油，耗油；
2/7 豆腐切块沥干水分备用；
3/7 五花肉切块，下南乳，酱油，耗油，糖，蒜搅匀，高压锅里下两碗水，调好料的肉也放高压锅里，大火烧开上气后压10分钟关火；
4/7 油温7分热，下豆腐炸金黄色捞起备用；
5/7 煮好的五花肉；
6/7 炸好的豆腐捞起放砂锅，煮好的五花肉放豆腐上面，小火炖；
7/7 一起炖10分钟，豆腐入味了关火即可。
