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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有原料
2/8 培根，胡萝卜，葱切丁，鸡蛋打散
3/8 锅里放油，热了以后放鸡蛋液，搅碎
4/8 放入胡萝卜丁和培根丁翻炒
5/8 放入米饭翻炒
6/8 炒匀以后放盐酱油，胡椒粉，料酒调味
7/8 最后临出锅之前放入葱花炒匀
8/8 装盘即可食用，可以配一点小咸菜
米饭一定用头一天剩的放在冰箱冷藏的，这样炒出来的饭粒粒分明口感好，本身培根有咸味，所以盐和酱油少放。
