雪花松肉

做法 将做法保存到手机

• 1/3 里肌肉加以，葱，姜，酒，盐，清水煮40分钟，肉取出斯成丝置盘上。

• 2/3 蛋白用打蛋器打成棉花状，加入太白粉，高汤，味精，猪油烧热，放入蛋白糊速炒起锅。

• 3/3 然后淋於肉丝上即可。

小贴士

蛋白质23.4克 热量153卡 可撒少许火腿末装饰

作者: 天赐小仙女1