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豆角

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当然第一眼看到这道菜时就喜欢上了!吃在嘴里香香的还带着清新

作者: 云爱厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 将猪肉剁成泥,葱切成葱花,豆角除去两头,枸杞用水泡着待用!

  • 2/6 1猪肉泥加入酱油和盐拌匀,再加入葱花,花生油和适量的水朝一个方向搅拌,直至肉吃进水份!

  • 3/6 把洗净的豆角放入锅中,焯烫至熟,过冷水捞出!

  • 4/6 取一条豆角,从一端打一个结,然后顺着结圈卷起来,做成环状小花篮!

  • 5/6 搅好的肉馅酿进豆角中间,再放一粒枸杞!

  • 6/6 另起锅热油,放入酿好的豆角,小火煎至两面金黄即可!

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