排骨烧黄花菜的做法_菜谱_香哈网
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排骨烧黄花菜
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排骨烧黄花菜

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄花菜用水提前泡发

    1/8 黄花菜用水提前泡发

  • 小排洗净 剁成段

    2/8 小排洗净 剁成段

  • 热锅放油 放葱姜蒜 干辣椒 炒香 放入排骨

    3/8 热锅放油 放葱姜蒜 干辣椒 炒香 放入排骨

  • 排骨炒至两面微黄 放入糖料酒酱油 炒至上色

    4/8 排骨炒至两面微黄 放入糖料酒酱油 炒至上色

  • 倒入没过排骨的水 大火烧开 小火炖

    5/8 倒入没过排骨的水 大火烧开 小火炖

  • 炖了大概一刻钟 放入泡好的黄花菜 继续炖

    6/8 炖了大概一刻钟 放入泡好的黄花菜 继续炖

  • 大概炖了十来分钟 放青椒块和鲜茴香

    7/8 大概炖了十来分钟 放青椒块和鲜茴香

  • 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可

    8/8 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可

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