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干黄花菜炖排骨比较吸油，排骨汤好喝不油腻。
45分钟
家常味
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1/4 准备食材：山药去皮，干黄花菜用温水泡一个小时，肋排切段。
2/4 处理食材：泡好的黄花菜用清水冲洗几次至清水黄色变浅;水烧开后放入排骨加料酒去腥，待水再次烧开关火用清水冲洗排骨;去皮的山药切段。
3/4 备好的排骨,黄花菜,山药放入电压力锅中；加入八角，香叶和适量盐；加入适量纯净水搅拌均匀。电压力锅盖盖调至筋骨模式开煮。
4/4 40分钟后，美味排骨汤新鲜出炉！
