保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 15收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.9万
雀巢鹰唛炼奶口感天然纯正，做奶香布丁，好吃又健康！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好如图材料
2/11 将蛋打入盆中，加入柠檬汁，充分搅拌均匀
3/11 取两大勺炼乳
4/11 将炼乳加入蛋液中，搅拌均匀
5/11 加入牛奶，搅拌均匀
6/11 将牛奶蛋液用筛网过滤2次
7/11 将布丁液装入耐高温布丁瓶中
8/11 烤盘中注水，要选择深烤盘哦
9/11 水的高度最好与布丁瓶子里液体高度一样，这样烤出来的布丁比较嫩，不会有气泡
10/11 入预热好的烤箱，150度30-35分钟，中层，上下火齐烤。烤好后你可以推一下瓶子看看里面的液体是否还会晃动，不晃动即可出炉了。略有轻微晃动的话，可以在烤箱的水烤盘里再捂上20分钟再出炉。
11/11 冷却后加盖，送入冰箱冷藏，冷藏之后更美味哦~~
