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就这样,一份简单的蛋炒饭就好了,实惠吧。
1/5 将鸡蛋打成蛋液,米饭捣散备用。
2/5 将胡萝卜,大葱切成同等小段。
3/5 锅中放油,待油烧成七分热时放入胡萝卜和大葱,翻搅约一分钟。
4/5 然后放入米饭翻搅均匀。
5/5 最后撒进去打散的蛋液,加盐,鸡精调味即可。
最后撒入蛋液是因为这样能使鸡蛋包裹饭粒,让米饭看上去更金莹剔透。