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油焖茄汁虾酸酸的甜甜的特别好吃,我家小盆友的最爱。想吃的盆友可以*片下面有链接噢!
1/6 用剪刀把虾须剪掉,用牙签挑出虾背面的虾肠洗净装盘备用
2/6 葱白洗净切断,姜切丝装盘备用
3/6 锅里放油烧热,放姜丝和葱段煸香
4/6 倒入大虾煎的两面金黄,加少许的盐,一点点的料酒(去腥味)少许白糖炒会
5/6 加点开水倒入番茄沙司,盖上盖子焖一下下等茄汁浓稠即可开锅
6/6 香喷喷的美味大虾起锅装盘就可以享用啦
烧虾的过程中,放一点点的白糖可以增加虾的新鲜度,才不会臭泥土的味道,因为我买的是淡水虾噢!白糖不能多放,番茄沙司本身是酸甜滴!