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自己的原创:家人朋友都爱吃我做的油酥饼,今天用红曲米做颜色,嚼一口酥的掉渣,香香的甜甜的酥酥的。 之前给朋友送,记得朋友和我学,她家小孩两岁,看他外孙爱吃,然后让家里人每个人都买了一份回来,她说那个都没有我做的干吃,外面卖的是猪大油和大豆油做的,我用的是玉米油制作!!
1/5 1:油面皮:面粉250克
2:玉米油50克
3:水适量
4:红曲米粉5克
5:和成油面皮
2/5 1另取容器,面粉250克
2玉米油250
3白糖5克
4和成油面
5水油面皮擀开把油面包裹上
3/5 擀开,在对折,在擀开,做成长条
下剂子60克一个,包入芝麻馅或者白糖馅
按扁放在烤盘里,刷上蛋黄,撒上芝麻
4/5 白糖馅,白糖加入少许面粉伴均匀了,就可以做馅了。
5/5 烤箱预热170度,上下火烤20分钟都鼓起来,颜色变成金黄色就好了!
水油皮擀开,把油面放在水油面皮上