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素鸡是我们在外面都可以经常吃到的一种菜，可是它是如何做的？如何做的更美味？是不是想知道！今天亲自下厨为哈友们揭开谜底。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 首先备好油，盐，糖，酱油等调料
2/4 将素鸡切成1厘米厚的片
3/4 锅热后放入三大勺油烧热后改小火 放入素鸡片 要逐个的放 炸至出现金黄色捞出备用。
4/4 将锅内热油倒出来，不换锅，不加油，放入葱末稍微煸炒 加入适量水 且加入盐 酱油和糖，再倒入炸好的素鸡片烧开，即可出锅。
