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油条和米粉都是女儿喜欢吃的,加上夏日婆婆家自己种的丝瓜,做成一道汤,可谓材料简单,味道受欢迎的菜或点心。
1/10 准备好丝瓜、油条、蒜。
2/10 将米粉入锅煮至软。
3/10 捞出后用凉水冲后备用
4/10 丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。
5/10 锅中油热,爆香蒜瓣。
6/10 倒入丝瓜翻炒。
7/10 倒入开水,加少许盐。
8/10 拿出备用的米粉倒入汤水中。
9/10 加入适量的美味鮮酱油。
10/10 最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。