丝瓜油条米粉素汤(原创)的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜油条米粉素汤(原创)
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丝瓜油条米粉素汤(原创)

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油条和米粉都是女儿喜欢吃的,加上夏日婆婆家自己种的丝瓜,做成一道汤,可谓材料简单,味道受欢迎的菜或点心。

作者: 狒狒83
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好丝瓜、油条、蒜。

    1/10 准备好丝瓜、油条、蒜。

  • 将米粉入锅煮至软。

    2/10 将米粉入锅煮至软。

  • 捞出后用凉水冲后备用

    3/10 捞出后用凉水冲后备用

  • 丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。

    4/10 丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。

  • 锅中油热,爆香蒜瓣。

    5/10 锅中油热,爆香蒜瓣。

  • 倒入丝瓜翻炒。

    6/10 倒入丝瓜翻炒。

  • 倒入开水,加少许盐。

    7/10 倒入开水,加少许盐。

  • 拿出备用的米粉倒入汤水中。

    8/10 拿出备用的米粉倒入汤水中。

  • 加入适量的美味鮮酱油。

    9/10 加入适量的美味鮮酱油。

  • 最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。

    10/10 最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。

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