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又是一道超下饭的家常菜，夏天身体水分盐分流失比较多，来一道榨菜炒肉，不但好吃，还能补充身体缺失的盐分.喜欢的亲们，点击链接，分享这道菜的做法.
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 榨菜切丝，用水冲洗几次，把多余的盐分洗掉，不然会很咸.
2/8 蒜和辣椒都切小备用
3/8 油热了以后，把切好的蒜、辣椒倒入锅里炒香
4/8 下肉末翻炒至七分熟
5/8 加入榨菜丝
6/8 榨菜丝和肉末炒到熟，加入糖和酱油，鸡精，再继续翻炒一分钟
7/8 最后加一勺芝麻炒匀
8/8 起锅装盘，慢用
这道菜配粥也是绝配.炒的时候油可以稍微放多一点，会更香.
