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夏季必备甜品,冷藏后更美味
1/4 准备好所需材料,西米,蜂蜜,椰奶
2/4 锅里加水煮开后,放入适量西米,大火煮三分钟
3/4 煮的过程需时刻关注,不要粘锅了,水要多,西米越煮越粘,小火再煮六七分钟,待西米中间呈现一个白点即好,关火焖六分钟
4/4 焖好后的西米呈透明色,用纯净冷水过一道,将自己喜欢的水果切块装入碗中,加入西米,倒入适量椰奶或牛奶,根据个人口味调入蜂蜜,简单的水果西米即做好了,炎炎夏日,慢慢享受水果西米甜品吧
西米煮的时候要多加水,越煮越粘,如果水少了会粘成一坨。煮的过程时刻关注,搅拌,小心粘锅