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夏季天气热,多吃苦瓜解暑
1/4 先将苦瓜的两端分别切一刀,然后用小勺把苦瓜中间的蘘掏出
2/4 把掏好蘘的苦瓜切成片,放开水锅里稍微煮一下。然后捞出用淡盐水泡,去除苦味
3/4 把紫薯切块,蒸熟。碾压成紫薯泥。放少许的白糖
4/4 然后把紫薯泥抹到苦瓜圈的中间就可以了!