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这道菜偏酸辣！喜欢辣或酸可以自己加入辣椒或泡椒！这个加红灯笼椒最好！
1/4 鸡胗洗净切片
2/4 辣椒切片
3/4 姜蒜等切丁
4/4 锅中入油！加姜蒜爆香！加入鸡胗爆炒！加入适量酱油！加入盐放入泡椒翻炒，加水煮制！
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