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1/8 准备材料,土豆洗净切片泡水,葱切葱花,猪肉切沫,我用的是现成的番茄酱,也可以自己炒番茄酱哦
2/8 锅内倒油烧热,放花椒炒香后捞出
3/8 热油下肉沫
4/8 翻炒至肉沫变色下葱花
5/8 快速翻炒几下,下土豆片,土豆片要控水哦
6/8 加番茄酱,酱油,盐和适量的水快速翻炒
7/8 炒匀,收汁。土豆片熟了淋洒香油就可以了
8/8 酸酸香香的土豆片,装盘享用吧