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嘴馋了，天冷又不想出去买，刚好家里有土豆就自己动手做了，别说味道还真不错，这种香脆配上番茄酱吃着超满足，而且用料少也没有添加剂，孩子也能放心吃！
15分钟
番茄味
初级
主食
酱
家常菜
1/7 如图：土豆去皮切片蒸熟后用勺子压成泥，加入适量盐 胡椒粉拌匀，再加入玉米淀粉，
注意：大概蒸15分钟左右，不要把蒸气水倒进来了……
2/7 揉至光滑不粘手面团，桌面刷薄油防粘，擀成薄片用矿泉水瓶盖用点力压出圆形，然后适当的位置用筷子扎出眼睛，选择小点儿的勺子压出嘴巴，也可以用其它自己喜欢的模具造型，这个面团可塑性很强！
玉米淀粉不要一次用加进去留小部分边揉边加，面团揉光就不用加了
3/7 油锅倒入适量油烧热，然后中小火把做好的饼一片片放进去炸至金黄色，定型后要翻动一下……
4/7 这是我用饼干模具压出来的，炸一下也很漂亮，制作更快一些
5/7 炸至金黄色捞出控一下油装盘即可，配上番茄酱，或按自家口味调至酱料也行，直接吃也是不错的，香香脆脆一口一个，简直不要太好吃^o^
6/7 瞧、漂亮不
7/7 来说下番茄酱，先将番茄洗净上面划十字刀装碗中，开水浇上去泡一分钟拿起就轻松去皮了，然后用料理机打成泥，直接倒入锅中加入冰糖，小火熬煮至汤汁浓稠，颜色红亮即可，一开始颜色较淡，越熬越红 亮。
没有料理机，就直接剁碎放锅里加冰糖煮也行！
一次就成功，注意控制好火候就好，做着感觉又好玩，一口一个的小笑脸，看着心情都变好了！
