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泡椒凤爪
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泡椒凤爪

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自己特别喜欢吃泡椒凤爪。。。可买的不太理想,所以自己动手做^O^

作者: 冷梅子1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 清洗凤爪,沥干后剪掉指甲,尽量多洗几次

    1/5 清洗凤爪,沥干后剪掉指甲,尽量多洗几次

  • 锅中放入适量的水,加入花椒,水开后放入清理好的凤爪,倒一些料酒

    2/5 锅中放入适量的水,加入花椒,水开后放入清理好的凤爪,倒一些料酒

  • 十分钟后,捞出凤爪用凉水中清洗。。。。可以多洗几次

    3/5 十分钟后,捞出凤爪用凉水中清洗。。。。可以多洗几次

  • 切成几段,放入盒子里

    4/5 切成几段,放入盒子里

  • 倒入泡椒,加入白醋,盖上盖子,放到阴凉处(可以放冰箱里),泡上一天即可食用

    5/5 倒入泡椒,加入白醋,盖上盖子,放到阴凉处(可以放冰箱里),泡上一天即可食用

  • 小贴士

    用凉水多清洗几次可以增加爽口感

    作者: 冷梅子1

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