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糯米豆腐酿
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糯米豆腐酿

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豆腐酿,是我们客家的特色菜,很多地方的做法各不相同,糯米豆腐酿简单,省钱

作者: 一只怡硕呀41
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将糯米浸泡,再将瘦肉、香菇、玉米洗净,最后把瘦肉、香菇切丁,

    1/5 先将糯米浸泡,再将瘦肉、香菇、玉米洗净,最后把瘦肉、香菇切丁,

  • 热锅,放油烧热,再将切好的肉丁,香菇入锅爆炒,直至瘦肉有些许的焦黄,再将玉米放入翻炒,适时加入少许的盐和耗油调味

    2/5 热锅,放油烧热,再将切好的肉丁,香菇入锅爆炒,直至瘦肉有些许的焦黄,再将玉米放入翻炒,适时加入少许的盐和耗油调味

  • 把糯米放入炒锅中,同瘦肉、玉米、香菇一起翻炒一分钟左右

    3/5 把糯米放入炒锅中,同瘦肉、玉米、香菇一起翻炒一分钟左右

  • 将糯米等盛出,直接把糯米等放入炸豆腐中,再将成品放入高压锅中,倒入一瓶500ml的哇哈哈矿泉水,按下煮饭键就可以了

    4/5 将糯米等盛出,直接把糯米等放入炸豆腐中,再将成品放入高压锅中,倒入一瓶500ml的哇哈哈矿泉水,按下煮饭键就可以了

  • 成果

    5/5 成果

  • 小贴士

    喜欢有汁的朋友,还可以用番茄,辣椒,蒜,耗油煮一些调味汁,待豆腐酿出锅,再浇上一些,那味道真的会是棒棒哒~

    作者: 一只怡硕呀41

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